外卖运营干货 外卖运营福利产品设置3大误区

外卖运营干货,绝大部分的外卖店铺都设置了一些低价或者免费的福利小吃,用来引流和提升架构转化,虽然大多数都做了,但是绝大部分都没作对,以为随便找点什么酱萝卜、海带丝就能留住顾客,其实不然,在大家都在做低价引流小吃的环境下,反而这些不起眼的小吃一定程度上是直接影响用户下单转化的,外卖运营福利产品设置3大误区。

外卖运营干货 外卖运营福利产品设置3大误区

外卖运营干货,今天就来给大家讲一讲这种福利产品设置的三个误区,后面再教大家如何通过数据分析来判断福利产品是否合格。首先说一下第一个误区,我称之为小虫米,之前看到过一个店铺下单转化始终在15%左右,就是起不来,其实前台的视觉是没问题的,活动的设置也合理,总之各方面都可以,外卖运营福利产品设置3大误区。

外卖运营干货,结果后面发现这个老板把他店铺里的三个几毛钱的低价引流产品都设置了一块以上的打包费,最过分的是他设置的小刺尖,两个起点,第一份0.01,第二份一块九九,这个都还好,关键是打包费,他设置的是每份一块,我把他店铺的这些低价小吃啊,全部加工之后会发现还。没点主食已经去了九块多,顾客也不是傻子,耍这种小聪明往往会让用户反感,从而离开你的店铺,并且下一次一定不会来了。不过有的商家并不是故意的,而是无心没注意也就弄成这样了,你们也可以自己检查一下。

第二个是犯了常识性的错误,之前看到过一家日式料理店,放在第一位的福利产品居然是台湾烤肠,这不是让用户进店之后啊,一秒就出戏了吗?就算你放的是台湾烤肠,也麻烦把名字改成日式活字,考察这部看起来就会容易多了,跟店铺的调性也一致了。还有另外一种,店铺花钱装修的美美的,结果福利产品却用的系统自带的图片,一下就把整体的调性给降低了,也要注意。第三种也是大多数新手卖家把握不住的,我接下来讲,那么我们怎么去知道自己的福利引流款到底是好还是坏,吸不吸引人呢?其实很简单,打开自己店铺的后台,从经营分析里找到商品,然后看到菜单点击率这个版块,点开福利这一栏的菜单,看一下这些低价的小吃加购点击率多少。

我这个后台是饭店的数据是相对比较稳定的,可以明显的看到娃哈哈牛肉丸是OK的,但是翅尖和萝卜丁就不行了,特别是萝卜丁啊,只有百分之二点几的几率是非常低的。我这里给大家一个指标,对照去看,就知道你自己的福利产品的设置好与坏了,加购率低于5%的需要去换掉,用其他的小事来测试,5%-10%的只能说中规中矩,没有合适的替代品可以一直用,10%-15%的优秀可以一直保留,那如果有超过15%以上的,恭喜你找到了一款爆款的福利产品,这种产品啊,可遇而不可求,一般的店铺如果能有一款加购高于15的产品,下单转化想低都难。所以说啊,小小的福利产品里面其实是有大的讲究的,你们学会了吗?

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